Thức ăn sạch » Rau sạch » Bông cải xanh

Bông cải xanh

thuc-an-57

Bông cải xanh có hàm lượng kali cao, giúp duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và chức năng não bộ tối ưu, cũng như thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp thường xuyên.

Ngoài kali, bông cải xanh còn chứa nhiều ma giê và can xi giúp điều hòa huyết áp, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ. Ăn một chén bông cải xanh sẽ giúp bạn bổ sung vitamin C, một chất chống ô xy hóa cần thiết để chống các phân tử gốc tự do. Vitamin C còn có tác dụng giảm bớt sự khó chịu của chứng cảm lạnh thông thường.
Bông cải xanh còn có các chất thuộc nhóm phyto, một trong số đó là sulforaphane – một chất chống ung thư rất hiệu quả. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều bông cải xanh có thể bảo vệ cơ thể khỏi ung thư và có lợi cho tim và dạ dày.

comment closed

Copyright © 2013 · Thức ăn sạch - Thực phẩm an toàn
Thông tin và sản phẩm chỉ mang tính tham khảo. Chúng tôi chưa cung cấp dịch vụ trên website này.
Phát triển bởi bởi Dịch vụ thiết kế web Shico